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식객 허영만의 백반기행 이북식닭개장 닭무침 서대문 위치 이유리 정상훈
식객 허영만의 백반기행 6월 24일 방송리뷰
11:30-22:00
이북식 닭개장이 궁금해서 처음 방문했었다. 진하고 맵지않은 깔끔한 느낌의 닭개장이 맛있었다. 반찬도 개별 접시에 깔끔하게 담아낸 깍두기와 오징어젓이 전부지만 부족함 없고 충분한 느낌이다. 물론 더 달라고 해서 먹을때도 있다. 그러다 이집의 닭죽이 궁금해 주문했더니 준비된 재료를 소진해 주문이 안된다는 이야기를 들었다. 하루 딱 준비된 그릇만 판다는 이야기에 더 궁금했고, 이후 방문 할 때마다 닭죽 주문이 가능하다면 닭개장 대신 닭죽을 주문한다. 닭개장보다 양은 적지만, 닭고기가 잘 풀어진 하얀 죽 한그릇이면 주변 어떤 음식보다 든든하다. 오래된 한옥집을 개조해 식당으로 활용하지만, 깨끗하고 리뉴얼 후 깔끔하게 청소를 하시는 지 항상 청결한 느낌이 드는 식당이다. 지인이 오시는 날엔 언제나 이 집을 추천하는데 실패한 적이 없다. 가끔 비오는 날 저녁에 처마로 떨어지는 빗소리 들으며 먹는 먹태에 파전도 매우 맛나다.
2020년 12월 2일 수요일 12시 예약해서 갔다왔는데 닭개장 정말 맛있습니다. 이북식 닭개장이고 젓갈 김치도 반찬으로 나오네요 물도 줍니다.
충정로역에서 가까운 이북식 닭계장 파는 곳 하루 정해진 양만 파는 깨끗한 식당
닭개장 먹으러 갔는데 아쉽게도 재료소진.. 닭죽 먹었어요. 담백하고 깔끔하네요. 늘 아름다운 사장님? 친절하고 닭개장 못주셔서 미안해하시는 모습이 감사했습니다. 청안전도 깔끔하네요. 토속적이면서 깔끔한 맛이 정말 좋았습니다
깔끔하고 맛좋음 (하얀닭개장) 나중에도 생각나는 맛
닭계장 깔끔하고 고소하다 닭발에 주먹밥 존맛탱이고 묵이 진짜 맛있더라. 담엔 청안전에 막걸리 곁들여야지 충정로맛집골목에서 젤 깔끔하고 이쁜집임 최애집💕
맑은 국물의 닭개장 다대기는 절대 넣지 마세요 맑은 닭개장 국물로도 충분합니다.
닭으로 만드는 요리와 전 맛있어요
깔끔 친절 맛있 합리적
닭죽이 최애입니다 소화안될때 너무 좋아요
대존맛 파전은 왜케 맛있냐 청안전도 꼭 먹어본다~~~~~
사장님 부터 반찬 주 메뉴까지 깔끔하고 좋아요
닭곰탕에 가까운 맑고 깔끔한 이북식 닭개장. 다대기를 넣어먹어도 색다르지만 개인적으로는 그대로 먹는게 더 취향이었습니다.
혼밥하러 갔는데 음식이 맛있고 깔끔합니다 이북 스타일이라 자극적이지 않는데도 맛있어요 사장님들 친절하셔서 기분 좋았어요
담백하고 깔끔한 맛~ 계속 귝뮬 홀짝~
근처에 일이 있어 검색하고 들어간 곳. 닭죽이 먹고싶었는데 이미 낮에 품절 ㅜㅜ 닭개장 먹었는데 누린맛. 잡내 전혀없고 첨가물없이 집에서 만든듯한 담백한 맛. 양념장도 있어서 취향대로 먹으면 되요.
닭개장이랑 해물파전을 시켜먹었어요. 국물이 예술이고 파전도 바삭바삭 양많고 맛있었어요. 충정로에 온다면 또 올거에염.
맛있어요~ 닭계장은 닭곰탕같은 맛이에요
이유리 정상훈 이북식닭개장 닭무침 서대문 위치
- 상호명 : 청안식탁
- 주소 : 서울 서대문구 충정로4길 21
- 연락처 : 02-363-7890
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