생방송오늘저녁 15가지튀김 떡볶이 모자분식 잠실 위치 옆집부자의비밀노트

생방송오늘저녁 5월 3일 방송리뷰

[옆집 부자의 비밀 노트] 36년 분식집! 모자(母子)는 동업 중
잠실의 시장에서 36년간 분식집을 운영해온 박해선 사장(75). 오랜 세월 동안 장사를 한 만큼 단골손님도 많다. 교복을 입고 다니던 여고생은 이제는 아이와 이곳을 찾아오고, 시장 상인들도 박해선 사장을 모르는 사람이 없을 정도다. 한편 오후가 돼서야 느긋하게 분식집에 등장한 한 남자. 박해선 사장과 함께 분식집을 운영하는 아들 이근우 사장(47)이다. 중국에서 사업을 하다 돌아온 이근우 사장은 어머니가 만드는 떡볶이와 튀김의 맛을 좀 더 체계화 시키고 싶었다. 박해선 사장이 36년 동안 늘 만들어 왔던 떡볶이의 숙성 양념 레시피는 그대로 고수했지만 눈대중으로 재료를 넣는 엄마와 달리 고춧가루, 소금, 간장 등의 비율을 일정하게 맞췄다. 손님들에게 인기가 많던 튀김은 가짓수를 15가지 이상으로 늘린 후 생강을 넣은 반죽을 사용해 풍미를 살렸다. 그뿐만 아니라 인테리어도 새롭게 바꿔 최근에는 젊은 손님들도 많이 늘었다고 하는데.. 이렇게 장사가 잘 될 때 이근우 사장의 머릿속에 떠오른다는 한 사람. 바로 20년간 어머니와 함께 분식집을 운영했던 아버지다. 이제는 돌아가셨지만 친절했던 아버지를 좋아했던 손님들이 아직까지 그 정을 잊지 못해 분식집을 찾아오는 것이라고 이근우 사장은 말한다. 부모님이 젊은 시절을 다 바쳐 일궈둔 분식집을 제대로 운영하는 게 목표라는 근우 씨. 아이디어 넘치는 아들이 가끔 못마땅할 때도 있지만 아들 덕에 손님이 늘 때는 박해선 사장도 기분이 좋다. 매일 사소한 일로 투닥대는 모자이지만 이제는 서로 함께 일을 할 때가 가장 행복하다고~

떡순튀 범벅이 먹고 싶었는데 포장으로는 가능하지만 매장에서 식사하는 메뉴로는 사라졌습니다. 먹어본 시장 분식집 중 순대 퀄리티가 제일 좋고 튀김, 떡볶이 모두 맛있는데 가격이...제 기준으로는 시장 분식집 치고 꽤 센 것 같습니다. 맛있긴 맛있었습니다.

잠실새내 새마을 전통시장내에 위치한 분식집입니다... 떡볶이가 제 스타일이고, 생맥주를 함께 먹을 수 있는 공간도 있습니다... 메뉴와 가격은 사진 참조~

떡볶이도 푸짐하고 맛있습니다. 튀김도 잘튀겨졌고요. 무엇보다 천원에 순대추가입니다. 가성비가 좋아요. 그리고 브류잉맥주도 판매하고있어요. 맥주와 떡튀순. 조합이 좋을 수 밖에 없습니다.

요즘 같은 시대에 옥외에서 맥주와 떡볶이를 먹을 수 있다는거에 메리트가 있음 다만 음식은 옛날같지 않아 잘 골라야하는 단점이 있음.

오래전부터 신천(잠실새내) 새마을 식당의 터줏대감인 칼라 분식. 리뉴얼로 인테리어도 깔끔해졌어요. 맛도 그대로 입니다. 요새는 매운 떡볶이가 유행이라지만 개인적으론 이런 달콤한 시장 떡볶이가 더 좋아요.

이집은 근20년째 단골.. 예전 추억을 생각하면서 갔는데 확 바뀌어버림. 하지만 떡볶이와 오징어튀김맛은 똑같았음. 예전 아줌마사장님 그리워요~

신천 새마을시장에있는 역사와 전통의 떡볶이집 펍스타일로 리뉴얼해서 분맥하기 매우좋다

최근 오픈한 루프탑 정말 최고예요. 새마을시장 한가운데 이런곳이 있다는게 믿기지 않네요. 시간당 무제한 맥주(라거), 아니면 그냥 무제한 맥주(에일)와 떡볶이,치킨등 가성비+분위기 따라갈 수가 없네요!

루프탑 분위기 좋아요 전기장판도 되고

요즘 튀김을 범벅해서 주는곳이 없는데 추억의 맛!!!! 다음에 또오면 순대꼬치와 김밥튀김도 먹고싶다. 오징어튀김이 아주 맛있었고 떡볶이도 내스타일~ 생맥과 먹으면 더 좋을듯! 비밀의 공간같이 신기한 분위기도 좋았음

맥주도 마시고 싶다. 깔끔하고 정갈한 분식.

전통의 강호 칼라분식이 맥주를 팔기시작하면서 가볍게 한잔할수있는공간으로 바뀌었어요 테이블 수도 늘어나고 좋네요~

루프탑에서 먹어서 배로 맛있었어요!

너무 맛있어용… 여기 떡볶이 하고 튀김 맛집..! 사실 나오자마자 사진 까먹고 먹어버렸네욤 ㅎㅎ 야외도 안에도 너무 이뻐서 좋아요!

현재 내부 구조는 많이 바뀌었으나 30년 전 새마을시장 내 굳건하게 위치하고 있는 떡볶이 전문 분식집!!!