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김영철의 동네한바퀴 만두전골 반포 위치 내일을만나다 한강아랫동네 김영철의 동네한바퀴 만두전골 반포 위치 내일을만나다 한강아랫동네 김영철의 동네한바퀴 5월 7일 방송리뷰 울 토박이의 맛, 모자(母子)의 만두전골 한적한 주택가, ‘서울 음식 전문점’ 간판이 보인다. 주소 상 서울 식당은 많아도 ‘서울 음식 전문’은 드물다. 진짜배기 서울 음식은 어떤 맛일까. 만두를 빚는 모자가 반긴다. 1993년부터 가게를 열었다는 이집의 대표메뉴는 만두전골과 고추장 두부찌개. 서울 토박이이자 서울 종갓집 며느리답게 더하지도, 덜하지도 않고 옛 집밥을 구현해낸단다. 양념 맛보다는 재료 본연의 맛을 내세운, 슴슴하고도 담백한 맛이 입안에 감돈다. 동네가 알아주는 사장 지선영 씨의 손맛은 바로 시어머니에게서 온 것. 돌아가신 시어머니는 조실부모한 그녀에게 친정 엄마 같은 존재였다. 그래서 ..

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